商品詳情
草飼純淨 × 熟成風味
選用紐西蘭最高等級PS級草飼牛
在紐西蘭的肉品分級中,PS級指的是:
✔優質閹公牛及未孕的母牛
✔活體平均重量420公斤,屠體平均重量280公斤
✔年齡在24-36個月
✔肉質最精嫩、油花最豐富
也就是說,紐西蘭草飼牛最高等級的牛肉,就是PS級!
這類等級的牛隻產肉率少,因此價位最高!
▸商品規格
重量規格 | 8盎司/盒 |
原產地 | 紐西蘭 |
包裝方式 | 貼體包膜 |
保存方式 | 冷凍-18℃ |
保存期限 | 依包裝標示 |
草飼純淨 × 熟成風味
選用紐西蘭最高等級PS級草飼牛
在紐西蘭的肉品分級中,PS級指的是:
✔優質閹公牛及未孕的母牛
✔活體平均重量420公斤,屠體平均重量280公斤
✔年齡在24-36個月
✔肉質最精嫩、油花最豐富
也就是說,紐西蘭草飼牛最高等級的牛肉,就是PS級!
這類等級的牛隻產肉率少,因此價位最高!
▸商品規格
重量規格 | 8盎司/盒 |
原產地 | 紐西蘭 |
包裝方式 | 貼體包膜 |
保存方式 | 冷凍-18℃ |
保存期限 | 依包裝標示 |