安格斯牛小排,原塊牛肉,美國安格斯,燒烤牛肉,燒烤料理,牛肉

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商品編號:1112

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美國認證安格斯牛小排原塊-秤重計價

TWD $4,555 ~ 5,973

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商品詳情


此商品為秤重計價,每公斤 $ 1,420/kg

CAB認證安格斯牛是什麼?

安格斯牛是起源於蘇格蘭的品種,原是草飼育養方式的安格斯,在美國改以穀料飼養後,肉質變得更柔嫩多汁。

美國牛」大致上可分為Hereford、Gelbvieh、Santa Gertrudis及Angus(安格斯)種,其中在坊間被大量採用的安格斯是最受歡迎的品種,而品質最高的安格斯牛會被冠上「CAB認證」,通常只有2%,數量極少。


美國認證安格斯牛小排原塊-秤重計價

TWD $4,555 ~ 5,973